Tipps für die Küchenplanung

Die Küche galt schon immer als zentraler Ort eines Hauses und ist weit mehr als nur ein Ort zum Zubereiten von Mahlzeiten. Hier trifft man sich um zu essen, zu reden und sie ist gleichzeitig Treffpunkt für alle Familienmitglieder. Doch egal, ob kleine Singleküche oder große Wohnküche, die richtige Küchenplanung ist das A und O für lang anhaltende Freude am Kochen. Denn mit Perfektion und Mobilität sitzt jeder Handgriff und die Arbeiten gehen einem leicht von der Hand. Eine gute Planung der Küche sichert schon im Vorfeld hohen Funktionskomfort und optimale Arbeitsabläufe.

Die wichtigsten Funktionsbereiche optimal durchdacht

Wichtige Voraussetzung für Langlebigkeit und dauerhafte Zufriedenheit mit der Kücheneinrichtung ist ein sinnvolles Ineinandergreifen der einzelnen Arbeitsschritte. Dabei sollte man bei der Planung berücksichtigen, auf welchen Funktionsbereichen das ganz persönliche Augenmerk liegt. Eine gut organisierte Küche erspart jede Menge Arbeit. Dabei sollten die Bereiche Lebensmittelaufbewahrung sowie -zubereitung, Besteck und Geschirr, Pfannen und Töpfe sowie Abfall so angeordnet sein, dass ein bequemer Arbeitsablauf gesichert ist. Hilfreich ist hier die Vorstellung des genauen Kochablaufes. Das Gefrierfach oder die Kühlzelle sind die erste Anlaufstelle. Lebensmittel werden aus der Kühlzelle genommen, aufgetaut oder gewaschen. Somit sollten die Abstellfläche und die Spüle in nächster Nähe der Kühlzelle angebracht sein. Wenn es die Größe der Küche hergibt, dann ist ein Einplanen von größeren Arbeitsflächen sinnvoll. Der Kochherd wiederum sollte sich idealerweise in der Nähe von Arbeitsfläche und Spühlbecken befinden.

Hohe Funktionalität bei den Küchengeräten

Für die Entscheidung der passenden Küchengeräte sollte man sich vorher unbedingt einen Überblick verschaffen. Was wird wirklich benötigt? Auch der Kostenrahmen spielt dabei eine wesentliche Rollen. Bei einer Kühlzelle lohnt es sich auf Energieeffizienz zu setzen. Auch bei Kochherden gibt es große Unterschiede in Funktionalität und Preis. Kocht man lieber mit Gas, Elektro oder mit einem energiesparenden Induktionsherd? Vergessen werden sollte auch keinesfalls eine Dunstabzugshaube, damit sich die Geruchsbelästigung in Grenzen hält. Wer einen Geschirrspüler nicht missen möchte, für den sind Modelle in allen Größen von 60 bis 45 Zentimeter erhältlich. Das wichtigste in einer Küche ist aber immer der vorhandene Stauraum. Tiefe und große Hängeschränke bieten jede Menge Platz. Bei kleineren Küchen kann mit einer genauen Planung und Einpassung der Schränke jeder Winkel genutzt und somit jede Menge Raum gezaubert werden.